甜菜的各生长阶段对肥料需求有什么特点?怎样确定甜菜的施肥量?

   在甜菜的各个不同的生长阶段,由于生长中心及代谢方式的变化,对主要营养元素的需求也有所变化。

     ⑴幼苗期：由于植株很小，吸收的营养物质相对较少，约占整个营养生长阶段总需肥量的15%～２０％。幼苗期甜菜对幼苗很敏感，特别是对磷肥。因此，播种时施入的磷氮肥料对甜菜根系发育及幼苗生长是非常有利的。

　  ⑵叶丛快速生长期：这是甜菜生长最旺盛的时期。生长中心在地上部，叶片数迅速增加，叶面积急剧扩大。对氮、磷、钾三要素需求量剧增。对氮、磷、钾的吸收量分别占整个生育期的４５％、４２％、及２７％左右。这个时期保证各种营养 ，特别是氮、磷营养，对促进叶丛生长、延长生长寿命，为块根增长打下良好基础是非常重要的。

　  ⑶块根、糖分增长期：此时的生长中心由地上部分转移到地下部分。块根增长量逐渐达到最大值；同时块根糖分逐渐增加。这个时期对氮素的需求减少，对磷、钾的需求量增多。氮、磷、钾吸收量约占整个生育期的３５％、４０％及２５％。

　  ⑷糖分积累期：地上叶子生长缓慢并逐渐停止，块根含糖急剧增加，每１０天含糖约增加１％（即１度）。这个时期对氮的需求急剧下降以至停止，但对磷、钾的需求仍很高，吸收量占整个生育期的１５％和２４％。这个时期应控制氮素水平，避免叶子过分生长而消耗光 合产物、降低块根含糖量和品质。

　  确定甜菜的施肥量，主要应考虑块根的目标产量及土壤的基础肥力状况。同时，也应考虑甜菜品种类型、栽培技术水平等因素。

　  目前，甜菜生产先进国家已普遍采用测土施肥的方法，即根据各个地块土壤分析的数据，决定应施那些肥、应施多少。一些国家还依据各地土壤分析结果及甜菜的目标产量，制定出各地的施肥标准，供种植户参照执行。我国有条件的地方，农户应请有关农 技部门测定甜菜的肥力状况，为科学施肥、合理施肥提供依据。在不具备测土施肥的地区，目前只能根据当地科研人员的试验结果或多年的实践经验确定一个大致的施肥量。